Giovanni Margheritini (premiato nel 2004)
Giovanni Margheritini è nato a Santa Sofia nel 1938 e, fin da ragazzo, ha "girato il mondo" in lungo e in largo allo scopo di insegnare il "bon ton" soprattutto nel settore alberghiero e della ristorazione a valenza internazionale. Novello Monsignor della Casa, emulo di Baldassarre Castiglione, ha operato anche nel settore librario pubblicando: "II cerimoniere", "I riti del buon vivere", "Perfezione a tavola", "Le regole del dolce gioco", "II manuale di ristorazione".
Da Torgiano (PG) dove attualmente dirige l'albergo-ristorante "Le Tre vaselle", continua a impartire lezioni di "buone maniere" ed è là, nelle dolci colline a due passi da Assisi che, nei suoi scritti, Margheritini rievoca il suo girovagare, da "maitre" nella catena degli Hilton. Va da Malta all'Egitto, dal Kenia allo Sri-Lanka, da Singapore a Montreal, da Zurigo a Basilea e, per ultimo, ali' "Hilton Cavalieri" di Roma. "La mia vita da ebreo errante alla Sue -ci ha detto giorni fa- finì lì, nella capitale d'Italia e forse è per questo che, nel 1989, lo Stato si è accorto di me, del mio operare e m'ha voluto premiare concedendomi la croce di Cavaliere della Repubblica".
torna ai premiati
Da Torgiano (PG) dove attualmente dirige l'albergo-ristorante "Le Tre vaselle", continua a impartire lezioni di "buone maniere" ed è là, nelle dolci colline a due passi da Assisi che, nei suoi scritti, Margheritini rievoca il suo girovagare, da "maitre" nella catena degli Hilton. Va da Malta all'Egitto, dal Kenia allo Sri-Lanka, da Singapore a Montreal, da Zurigo a Basilea e, per ultimo, ali' "Hilton Cavalieri" di Roma. "La mia vita da ebreo errante alla Sue -ci ha detto giorni fa- finì lì, nella capitale d'Italia e forse è per questo che, nel 1989, lo Stato si è accorto di me, del mio operare e m'ha voluto premiare concedendomi la croce di Cavaliere della Repubblica".
torna ai premiati